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雨花茶的产地在哪里 新手该如何进行选购 感情是什么意思的说说

2019-07-12

雨花茶的产地在哪里 新手该如何进行选购 感情是什么意思的说说

雨花茶听到这个名字让人听的十分的舒服,给人以一种美的享受,还未开始品茗就为之陶醉。 下面我们来认识下雨花茶的产地吧,以及新手要如何进行分辨花草茶。 有人常问在哪里,其实雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。

雨花茶的产地在南京城郊。

南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。 雨花茶,是属于绿茶类的一种,是全国十大名茶之一。

雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。 下面看看如何鉴别吧。

茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。

审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。 茶叶的老嫩与品质有密切关系。

凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。

正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。 凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。 茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。

以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。 而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。 茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。

茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。

茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。 最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。

低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。 审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。 芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。

叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。

色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。 雨花茶的色、香、味、形俱佳。

冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

所以人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。