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中国农业大学食品科学与营养工程学院

2019-07-14

中国农业大学食品科学与营养工程学院

在彭老师和基地指导老师谢梦焕的带领下,同学们在报到第一天共同前往四个实习企业参观报到。

根据基地和企业的协调安排,六名同学分为四组分赴安徽曦强乳业集团、思朗食品(淮北)有限公司、人良生物科技(安徽)有限公司和安徽金富士食品有限公司开展实习工作。

在企业负责人的带领下,实习小队一行人参观了解了乳品的生产工艺和质检流程,饼干的生产、质检和品质控制,以及聚葡萄糖的生产工艺和市场情况。

参观期间,彭老师、谢老师和企业负责人耐心、细致地解答了同学们对于企业、生产工艺、设备等方面的疑问,鼓励同学们把专业知识运用到实践工作中,努力锻炼发现问题和解决问题的能力。 参观结束后,企业负责人为同学们安排了品质控制、质检、仓库、生产运营等方面的工作岗位,并详细介绍了同学们的实习任务和工作安排。 从7月9日开始,实习小队成员将正式步入实习岗位,我们一定会牢记学校和老师的嘱托,克服困难,认真工作,深入学习,让一个月的生产实习成为我们获益终生的珍贵经历。